| 工商部门加大猪肉市场监管力度 |
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| 2007-09-24 10:15 文章来源:六盘水日报 |
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为了维护人民群众的生命安全和健康,保障市场供应、维护市场稳定,钟山工商分局认真贯彻落实国家工商总局及省工商局关于加强猪肉市场监管的指示精神,采取多项措施整治辖区猪肉市场。
一是精心组织。成立了钟山工商分局加强猪肉、禽蛋等副食品市场监管工作领导小组,由主管局长负责,分管局长牵头,加强与农业、商务、卫生、食品药品、公安部门的协调和配合。
二是建立健全制度。严格执行索证索票、购销台帐等管理制度;实行市场主体准入制度,工商部门与市场开办单位、肉类经营户、屠宰场签订责任书;实行“协议准入”制度,要求从事猪肉销售的市场、集市、超市、商场等经营场所,与生猪定点屠宰加工企业签订协议,落实“场厂挂钩”和“场地挂钩”制度,保证从合法规范的定点屠宰加工企业进货;实行“强制退出”制度,凡市场上发现销售其它渠道的猪肉、注水肉,有病有害的猪肉、未经检疫或检疫不合格猪肉的,立即退市和强制退出,并责令经营者经营者进行整改;实行亮证亮照和“挂牌经营”制度。
三是加大案件查办工作。制定专项整治方案,落实猪肉质量巡查监管制度及抽测制度。利用检测车、检测箱,对辖区猪肉禽蛋等食品进行检测。坚持日常监管与专项整治相结合,工商所每天对辖区市场上市的肉品检查不少于两次。
四是立足职能,支持生猪生产。深入养殖场、养殖户实地调研,为他们排忧解难,给政府和相关部门提出合理化建议,争取将相关优惠和奖励政策落实到位,为生猪养殖企业和养殖户提供方便。
据统计,今年以来,该局在猪肉市场整治行动中,共出动执法人员533人次,检查市场292个次,检查猪肉、禽蛋经营户3147户次,检查屠宰场1个,查处违法肉类卤制品加工经营户3户,罚款33000元;办理其它违法案件4件,罚款4000元,没收销毁变质猪肉50斤。 |