关于印发钟山区规范牲畜屠宰专项整治行动工作方案的通知

2008-07-16 16:55 文章来源：钟山区人民政府网站

文章类型：转载内容分类：政策

　　　　　　　　　　　　　六盘水市钟山区人民政府办公室
　　　　　　　　　　　关于印发钟山区规范牲畜屠宰专项整治行动
　　　　　　　　　　　　　　　　工作方案的通知

各镇、乡人民政府，街道办事处；区直各工作部门；驻区各企事业单位；钟山经济开发区：
　　《钟山区规范牲畜屠宰专项整治行动工作方案》已经区政府同意，现印发给你们，请认真遵照执行。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　二○○八年七月三日

　　　　　　　　　　　　　钟山区规范牲畜屠宰专项整治行动工作方案

　　为进一步加强市中心城区牲畜定点屠宰管理工作，有效打击私屠滥宰，杜绝病害肉品上市，维护肉品生产经营者和广大消费者的合法权益，让市民吃上“放心肉”，给北京奥运会胜利召开和改革开放30周年、建市30周年、建区20周年庆祝活动以及2008年中国凉都·六盘水消夏文化节的顺利举办创造和谐安全的食品卫生环境，根据《中华人民共和国动物防疫法》、《生猪屠宰管理条例》等有关法律法规，结合实际，制定本方案。
　　一、指导思想
　　以党的“十七大”精神和“三个代表”重要思想为指导，按照“标本兼治、着力治本”的工作方针，把整顿、规范市场秩序与专项检查、专项打击和日常监督有机结合起来，完善牲畜肉类产品的食品卫生安全监督体制，让广大市民真正吃上“放心肉”。
　　二、组织领导
　　成立由区经贸局牵头，区农业局、区卫生局、区卫监所、钟山公安分局、钟山工商分局、钟山质监分局为成员单位的钟山区规范牲畜屠宰专项整治行动工作领导小组，负责规范市中心城区牲畜屠宰管理工作，全面监督市中心城区范围内肉产品市场，有力、有效打击牲畜私屠滥宰违法行为。
　　三、工作目标
　　（一）加大打击力度，遏制私屠滥宰。7月2日至7月12日，根据区经贸局的摸底情况，重点对中心城区的私屠滥宰窝点进行打击和取缔，使中心城区的私屠滥宰行为得到有效遏制，实现上市交易的生猪、牛羊肉定点屠宰率达到100%。
　　（二）加大查处力度，维护市场秩序。7月13日至7月30日，工商、卫生、卫监和质监等部门集中检查从事生猪、牛羊肉类产品销售和生产加工的单位及个体经营户，凡未取得“检疫合格章”和“肉品品质检验章”（以下简称“两章”）的生猪、牛羊肉类产品，各相关部门要按《中华人民共和国动物防疫法》（以下简称“动防法”）、《生猪屠宰管理条例》（以下简称“条例”）等法律法规，结合自身职责，对违法违规人员进行处罚。对严重违反《动防法》、《条例》的相关规定，扰乱市场秩序并暴力抗法，依法移送司法机关进行处理。通过加大市场监管力度，实现上市交易的生猪、牛羊肉集中检疫达到100%。
　　（三）加大监督力度，形成长效管理机制。钟山区规范牲畜屠宰管理工作领导小组成员单位要设立举报电话，及时向社会公布，充分调动社会和广大市民的积极性，对市中心城区肉品市场秩序进行社会监督，对举报有功的，给予一定的奖励。同时，要积极发挥消费者协会等中介组织的作用，进一步规范肉品市场秩序。通过加大监督力度，形成全社会共同参与、各职能部门集中整治、市场秩序得到有效治理的工作氛围。
　　四、工作职责
　　按照“紧密配合，各司其职”的原则，钟山区规范牲畜屠宰专项整治行动工作领导小组各成员单位要加强协调，相互配合，把整治行动的各项措施落到实处，重点加强对市中心城区生猪、牛、羊屠宰市场的专项整治，进一步规范我区牲畜屠宰市场。
　　（一）区经贸局要加强对屠宰生产、加工行业和流通行业的指导和管理，大力宣传国务院颁布实施的《生猪屠宰管理条例》等相关政策法规；要摸清私屠滥宰窝点，明确打击目标，加大对屠宰市场的监督和执法力度。
　　（二）区卫生局和卫生监督所要加强肉食等食品的日常监管，强化对餐饮行业使用、加工的肉类产品的卫生监督。
　　（三）钟山工商分局要认真做好肉食等食品经营企业和个体工商户的管理工作，加大对肉食食品市场的监督管理力度，依法打击市场上非定点屠宰厂（场）出厂（场）的肉品。
　　（四）钟山质监分局要加强对食品生产企业的监督管理，并对市场上肉食品进行抽查。
　　（五）区农业局要加强对牲畜的检疫工作，确保屠宰牲畜的防疫安全。
　　（六）钟山公安分局要积极会同区经贸局，依法严厉打击私屠滥宰违法行为。

主题词：经济管理市场通知
　抄送：区委办，纪委，人武部。
　　　　区人大办，政协办，法院，检察院。
六盘水市钟山区人民政府办公室　　　　　　　　　　　　　　　　2008年7月3日印发
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　共印45份